《谈天说地话小吃——北京小吃》是一部关于北京传统小吃的影视作品。本片通过介绍北京的历史文化和风俗习惯，深入探讨北京小吃的由来、制作方法以及与北京人民生活的紧密关系。在影片中，观众可以看到北京特色小吃的各种种类，比如炸酱面、老北京炸酱面、豆汁、卤煮、羊蝎子等等。导演还通过采访当地的小摊贩和居民，展示了他们对这些小吃的热爱和传承。同时，影片还展示了制作这些小吃的过程，让观众更加了解传统小吃的独特魅力。通过《谈天说地话小吃——北京小吃》，观众不仅可以品尝到北京传统小吃的美味，更可以感受到北京这座城市的魅力和独特氛围。这部影视作品不仅展示了北京小吃的独特之处，也寓意着对传统文化的传承和保护。